Aiuto Cuoco

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Un augurio veloce-veloce a tutti
Ieri non ho avuto tempo di inserire novità, ma ho comunque fatto lavorare il cookfast: gli ho fatto fare un risotto, un arrosto, il ragù per le lasagne di oggi ed una torta. Confermo che la funzione FRIGGERE tende ad essere un po’ troppo potente e che le torte vengono pallide in alto, ma sapore e cottura sono comunque più che buoni. Non ho fatto foto, ma rimedierò nei prossimi giorni, appena passato il caos delle feste.

Ciao a tutti

Foto del CookFast SuperChef

Mi chiamo Stefania (di solito mi firmo Stephy, fin dal secolo scorso) e sono una ammalata di tecnologia. La mia passione sono computer, cellulari e tutto ciò che ha tasti, display e serve a rendermi più facile la vita.

Magari può sembrare scontato (visto che ho aperto un blog), ma trascorro diverse ore al giorno su internet. Una delle altre mie passioni è cucinare, anche se… il marito, dai gusti monotematici, negli anni ha un po’ smorzato la mia ispirazione culinaria.

Sono un paio di anni che faccio la corte al famoso Bimby, ma al momento è fuori budget e quindi spero un giorno non molto lontano di annoverarlo tra i miei strumenti di cucina.

I protagonisti, nonchè aiuto cuoco, di questo blog, per il momento sono il CookFast SuperChef (altrimenti commercializzato, con altro marchio, estetica e codice, con il nome di 100 Cuochi della Max), la “non friggitrice” Actifry della Tefal, il My Rotisserie (ebbene sì, lo confesso, ogni tanto mi faccio incastrare dalle televendite), il mio adorato e super-accessoriato Plurimix della Bosch, l’indispensabile forno a microonde combinato LG MC8087TRC .

100 Cuochi Max

Ovviamente ho anche un frigo, una macchina per il pane, la lavastoviglie, una vaporiera e un piano cottura elettrico in vetroceramica, ma trattandosi di vecchi modelli forse non interessano tanto i miei giudizi al riguardo.

In queste pagine, oltre a trucchi, giudizi e ricette, inserirò recensioni molto accurate dei miei aiuto cuoco, partendo dalla confezione, fino a vari foto e video, eventuali manuali e così via. Ovviamente i vostri suggerimenti e interventi sono più che ben accetti.

Cominciamo…