Aiuto Cuoco

Articoli marcati con tag ‘hamburger’

Stasera ho voluto testare a fondo la funzione “mantieni caldo”. Ho cucinato degli hamburger con il cookfast (sono sempre esperimenti, ma intanto stasera non ho schizzato in giro la cucina) usando la funzione FRIGGERE MEAT per 20 min e girando un paio di volte la carne; ovviamente ho usato un po’ di olio extravergine di oliva e un mezzo misurino di acqua, nonchè un pizzico di curry (i miei figli lo adorano) e sale. I figli ed io li abbiamo mangiati subito con un contorno di pomodorini, ma il consorte (la nostra cavia), uscendo dal lavoro dopo le 21.30 ha trovato il suo in caldo.

Dopo oltre 1 ora di mantenimento al caldo l’hamburger non è bruciato o mostra segni di aver “subito danni”.

Per ora mi sento di dare 10 e lode a questa funzione che permette a mio marito di trovare la cena calda, senza che debba essere riscaldata con il microonde (che a volte secca le pietanze, anche se usato per poche decine di secondi).